微品牌创业:12.7产学研金一体化研讨会林科大召开

发布时间:2014-12-10 15:07:53 中国社会新闻网

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部分参会的嘉宾合影

2014年12月7日下午,来自湖南各地的各界朋友齐聚林科大,共同探讨产学研金一体化解决方案。参加此次研讨会的有中南林业科技大学食品科学院与工程学院林亲录院长,谷物及副产品深加工国家实验室副主任杨涛博士及林科大食品科学院与工程学院的各位专家教授,斗腐倌品牌创始人刘向阳董事长以及湖南各地的企业家朋友。

首先由主持人壹迈商务资讯集团董事长郑智仁先生致开场辞,他代表主办方非常感谢各位朋友百忙中来到林科大参加活动,在介绍了3位主讲嘉宾后,重点说道今天的论坛不只是思想的交流,也不只是头脑风暴!当下社会非常热门的词语,例如互联网思维、众筹模式、产品思维,在今天的论坛当中,都会充分的结合,还会跟所有在座的企业家、来宾朋友良性的互动。在商业社会,怎样把资源有效配对,而并不是简单的整合资源,正是今天我们三位重量级嘉宾要探讨和分享的内容。

第一位主讲嘉宾为林亲录教授,他是中南林业科技大学食品科学院与工程学院的院长,谷物及副产品国家工程实验室主任,是取得国家、国务院特殊津贴的教授,是我们林科大的博士生导师,是湖南省食品工程、粮食工程里面的首席专家。林院长的介绍主要是分三个方面,第一个是林科大食品学院,第二是食品学院的科学平台,第三是食品学院的科研团队,每个团队都有固定的成果。林科大食品学院目前有7个科研平台,有国家级的、省市级的,通过几十年的发展,目前已经形成本科生、硕士、博士生交流的多学科、综合生的教育体系。林科大食品学院目前所有的教职工里面,80%以上都有博士学位,而且绝大部分都有到国外留学的经历。全国有近300所高校有食品类专业,林科大食品类专业综合排名前25名,在湖南是排第一,这是在教育部的网站上公布的综合排名。

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中南林业科技大学食品科学院与工程学院林亲录院长正在分享

第二,林科大食品学院教学科研平台,目前食品学院拥有7个国家级、省市级研发平台,稻谷加工领域目前国内唯一一家国家级平台:稻谷及副产物深加工国家工程实验室。第三,科研团队及成果,由林亲录院长本人牵头的是粮食加工与综合利用团队,团队主要成果:发表包括SCI收录在内的论文213篇,申报和授权发明专利73个,还获得过国家科技进步二等奖,湖南省科技进步二等奖等殊荣,其他6个科研团队也都取得了不错的成绩。

接下来的主讲嘉宾是斗腐倌品牌创始人刘向阳董事长,分享从产品的研究跟商业如何结合,如何用金融的思维去把我们的商机迅速扩张,迅速落地、能够汇集到我们所有消费者手里面。

刘向阳董事长首先表示压力很大,微品牌创业论坛走到林科大这样一个高等学府,我们来的嘉宾,分量也越来越重,俗话讲众口难调,希望大家有所收获,因为时间是最宝贵的,如果浪费了大家的时间,就等于浪费了大家的财富,为了准备这个会,做了很多功课,花了很多精力,我们每一期都有不同的嘉宾过来,每一次肯定是需要有不一样的东西,所以希望自己这一讲是互动性的,有很多话题是采用对话的形式,希望大家放松一点。刘总也希望自己做一个桥梁把大家连接起来。

刘总首先分享了上次论坛的效果,人比较多,效果也非常好,现场对接了5项商机,并且把它落地了。我们的论坛是把商机明确化,找更多的对接伙伴和对接资源,能够用最快的速度变钱出来。刘总重申微品牌创业论坛的定位和发展方向,核心价值是:快速落地的商机速配,我们讲究的是快,快速落地,我们要有可操作的方案,每一期都会有更多的项目展示,可能它的成分还不够完美,可能才完成60%、70%、80%都没有关系,你自己去做花的时间可能比较多,拿出来一起分享,说不定有人做的速度比你快,我们讲究的是快速落地、快速匹配。微品牌创业论坛的个性化,就是用一本书把它做起来,就是《一起混》这本书,希望每个人成为作者,我们的目标是用一个月的时间把内容写完,我们现在已经准备了一半内容,大家围绕着混合模式,围绕着开放的经营,怎么去更快的合作,形成一些构架或者是感想,把它写到这本书里面,包括很充实的案例,这就是我们这个论坛,最终以《一起混》来做,还有很多标题,一起赚、一起想、一起策,把它变成一起系列。

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斗腐倌创始人刘向阳董事长正在分享

第二,刘总在会上创新性地提出了新4P营销理论:配落地渠道、配技术开发、配融资方案、配生产企业,活动今天主要是配技术研发,期待我们在座的教授、研究生,希望大家一起来配技术,我们用什么样的方式,让我们这些匹配的方案更优化,我们用微信营销进行商机测试,这是一个低成本的测试工具,可以在你的产品还没有出来,我们就已经在市场上进行炒作了,说是搞产品测试,实际上是在炒作,它的低成本炒作很划算。

期间,青藏缘创始人扎西分享了一下自己的感受,他做青藏特产已经10多年了,从开始艰难创业一路坚持,慢慢发展壮大,打通了产供销链条,以前找过浏阳河集团等大公司合作,但一直没有落地,偶然的机会,参加了微品牌创业论坛,了解到刘总介绍的25倍融资,开始觉得不可能,银行贷款都贷不上,现在发现刘总已经打通了人督二脉,这几天的收获是很长时间以来,收获最大的。扎西以前都是做冬虫夏草,但是去年从三公消费一扎以后,我们做高端礼品做不下去了,这几年流行红枸杞和黑枸杞,需求很大,但是现在只是简单的打上包装往外出,后来发现还可以进行深层次的加工,还有我们上游资源的整合,就是我们自己一千多亩的地都可以自己去种,每个人都可以参与进来,这个模式就要跟刘总所说的模式一样,跟大家匹配,大家一起来玩、一起混,就能混出东西来,像下面的深加工产品,我原来是想的自己做牛肉干、黑枸杞产品出来,发现只能做10个产品,往后的产品不能做出来,我后来在想为什么不能把青藏缘做成一个大的航母,通过大家把流量资源共享,我觉得这个平台很大。

第三,我们用资本的力量来催化商机快速变现,一定要有融资方案。因为资金是商机成功的催化剂,为什么创新行业里面一定要有风险投资进来?因为风险资金更看重高风险、高回报,所有的商机只要是新的就有风险,资金是确保它保障,就像烧水一样,可能烧到80度、90度的时候,越是需要最后那一把火。

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12.7产学研金一体化研讨会会场参与嘉宾有100多位,大家听得非常入神

第四,建立产融结合产学研结合的新关系,如果能够跟产学研结合在一起,你的新的需求关系来谋划商机,就会有很多新方式去赚钱,我们有一个微品牌模式,预制加定制的解决方案,可以为很多种小企业提供试错的前提,就是说我们一个企业在现在你要找需求,越小的企业越不是做的主流企业,就越需要拿更多的市场去做实验,这是当下企业的方式。

我们的商机速配能达到一个什么样的效果?刘总举了黑米姐姐的鲜活案例,2014年11月22日搞的第一次论坛,黑米姐姐从郴州赶过来参加我们的论坛,我就了解到她的情况,她是两年以前,到我们公司来过一次,她那时候要我做策划,我没有做,后来发现我们公司发生了巨大的变化,就来看看,她是做黑米,在农村合作社有上千亩的种植基地,他们也是做农业产业化之类,去发展高寒山区的黑米种植;第二次是11月30号对接了混合经营模式,她觉得这个模式可以解决她的问题,我们就在她的问题上,开始跟杨博士确定方向,她原来的模式就是做种植,卖黑米、原材料,然后开一个餐厅,这个模式没有什么商业价值,太小众、不主流,对接不了消费者的认知,这个跟他没什么关系,黑米到市场里面有很多,她对接了这个之后,我们就去进行深化,这个项目怎么做、怎么落地,我就跟她策划了一个日食夜享,因为我有很多在外地的朋友回来找到我,说刘总你就请我吃米粉,吃两餐,我很高兴,所以在外省来讲,米粉的需求非常巨大,我们怎么去满足这个需求,这就是个机会,没有技术的时候,我很难解决保鲜的技术,有一个伏牛堂成功了,他是在微信上做成功的,我和杨博士在接触以后,黑米粉里面含了花青素,说晚上吃很好,可以促进睡眠,我就想怎么去帮他搞这个米粉。

我想在这个里面,我可以告诉你们,我们的店子商务,就是我们以微信上面,去做这种模式,就是说做商机测试,比你开一个店的效果还要好很多,因为这个店说实在的,你的店产品单一了,没人进来,我在微信上太多了,别人记不住,但是在微信里面,就可以很互动的介绍东西,我想用这种模式去做商机,请我们微光互动的梁总来介绍这一块。微光互动梁总说道,很多大企业有需求,湖南卫视《一年级》的节目,当时《一年级》找到我们公司,因为它是10月份上线的,9月份找到我们公司,在开播之前让更多人知道我们《一年级》,就用传统媒介去观看,《一年级》是以小朋友为主题,我们就以小红花来做,你可以把小红花分享出去,如果你分享出去以后,湖南卫视可以送你一些门票,一个星期内总共有接近8万人参与了这次活动。我首先分析这个活动,它在一年级品牌的推广上面,起码有8万人知道这个活动,第二是有8万人成为他们一年级的粉丝,第三是他们也知道,至少我现在有8万用户很关心这个,但是湖南卫视的收视率也不会很低,所以就出来了这个方案。

第二个部分,就是讲我们的融资模式,25倍融资的模式。这个融资模式是基于店子商务,跟马云的店不一样,我们的店叫店子商联盟,叫跟马云不一样的店子商务,我们现在是以店子为中心来做一个融资模式。

重点讲我们的店子商务怎么样实现25倍的融资?可能大家会感兴趣,一个小店怎么能够放大25倍?融资25倍的起点是样板店,我们一定要有一个店,有了这个店以后,在众筹网上面就可以实现放大效果,比如我开一个斗腐倌的店,开好一点要50万,开10家店需要500万资金,现在500万资金可以开一百家店,50万资金就可以开十家店,在人人投网站上面,你出资10%,可以占到20%、30%、40%、50%的股本,这个是看你的技术含量,因为投资人也要有回报,如果你是一个很简单的东西,需要几倍的放大效果,他就不会投。有了这个样板店的建立渠道,我们再把它众筹一个公司,再配工厂、配技术、配营销,形成原始股东,比如我们的研究生研究哪个东西很厉害,你跟我们哪个样板店匹配,去长期做研发,我们找一个工厂去合作,做代工、委托加工,找个营销团队,每人出50万,放大5倍,占股50%去融资500万是没有问题的,只要你这个东西、你这个店的生意是好的,别人是愿意投的,因为投这个钱的人,他已经在这个地方变现一部分了,你的股票是1比5买回去的,但是它在这里已经变现一部分了,而且这些店也是这些工厂生产出来产品的销售渠道,销售的问题也解决了一部分,然后我们有了这么多店,在全国加盟连锁这一块去拓展,这里是众筹的,是直营店,我们再用微品牌战略,去招微店的商,我们为了让这个店赚钱,把手机都做到这个地方来,赚了钱以后,二次融资、三次融资都不是问题,我们这个店通过两次融资,按最高5倍,5倍乘5倍就是25倍,如果3倍乘3倍就是9倍,我们最少可以实现10倍左右的募集资金,不需要送礼、不需要搞关系,不需要行贿,只要你符合众筹平台的游戏规则就可以了。

这次,刘总重点推荐了上期正在落地执行的“日食夜享鸳鸯粉”,正在和黑米姐姐对接开发,这个鸳鸯粉的特点,它实际上是在传统米粉上的升级,我们希望改变传统米粉上的认知方式,更年轻化、更有功能化,就是说这些米粉带有一定的功能性,升级传统米粉的品牌风格与产品特色,以网络化、时尚策略重新定义:一碗让人“日食夜享”的双重价值的鸳鸯粉,定位,省外湖南人希望吃上一碗家乡米粉的美味,与思乡的双重需求,一碗米粉的双重口味,一碗米粉的双重功能之产品升级创新出的新需求。刘总也邀请现场有愿意为米粉项目做研发的,举手介绍自己。

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现场互动环节,与会朋友们纷纷发言提问,气氛十分热烈

第一位发言的是一位先生,他说要响应刘总的行动快,他认为米粉的感觉是商机无限,一分钟可以下两碗米粉,希望大家不要小看一碗米粉,一个真实的案例,沃尔玛对门一天可以卖一千碗米粉,一碗米粉可以赚3块钱,一天可以赚三千块钱,比在座的教授、博导赚得还多,我是常德人,常德有个金健米业,现在常德米粉在全国卖得很好,我非常看好这个项目,愿意投资,谢谢大家。

主持人介绍到,希望大家踊跃的跟刘总互动,我们刘总有5年做斗腐倌的经验写出来一本《赚道》的书,大家要敢于表达,我们后面还有一个超级大礼物,就是刘总亲自作的一幅画,这幅画很有价值,马云写了一幅字,卖了500万。

湖南大信润德农业开发公司的李卫国先生,准备在湖南从事粮油产业链的开发,很荣幸今天参加这个会议,我们也跟农业经农和土地流转有很大关联,也很高兴认识林科大的杨博士,我们以后在产学研方面有很多探讨,我们也是刚刚在湖南成立的一个企业,希望以后能有机会,跟各位探讨关于农业产业链方面的发展,谢谢。

大家参与的积极性一下子高涨起来,有一位女士鼓起勇气,介绍到,看了上面鸳鸯粉的介绍,上面说要开发功能的研发,我家乡有一大片百合的种植基地,百合也是药食两用的产品,可不可以开发百合粉。对此,刘总很感兴趣,说道太好了,因为鸳鸯也是百年好和的意思,我的原则是杨博士一定要搞出来这个方案,所以一定要有勇气,不要预设结果。

我们论坛也可以让老朋友再见面,湖南荆州律师事务所的陈慧律师,说今天来是看杨博士的,有几年没见面了,失去了联系方式,,同时她也非常看好鸳鸯粉项目,她有客户是娄底的乐开口,大型、中型、小型、家用型的米粉机器都有,连朋友的资源都派上用场了!

长沙趣趣文化传播的曾先生想了解鸳鸯粉是怎么样的一个运作方式?是做专卖店还是做成什么样?如果是作为专卖店的话,就想入点股份。对此,刘总也表示非常欢迎。

长沙东益畜牧邓浩董事长说,他们公司的主营产品是生态养殖的贵妃鸡,本来这个产品是从英国引进过来的,它的保健价值和营养价值、观赏价值都比较高,平常走的是传统的销售渠道,就是经销商渠道,现在也想走网络渠道和微营销销售,但是在这方面没有资源,也没有力量,所以想借助今天的这个平台,借助微信的营销方案和网络渠道,让更多消费者来认识我们的产品,让更多的粉丝成为忠实的客户。

此外,湖南华光的罗先生是做国际物流的项目,只要在长沙、岳阳做产品出口的,都可以找他们,进出口到报关、保健都可以跟我们合作也希望这个项目能够很快落地。定位做特殊膳食的长沙仁术生物科技李总,他能做的是在医务方面,比如说病人能吃的米粉,可以在医院做一个推广,我们目前在家润多和人人乐做了两个系统,还可以提供配送。有一位先生现在有个朋友正在做大连商品交易所,如果有什么商品,都可以报到拉链商品交易所去。

我们的商机速配,各种资源立马就可以配对成功,在我们建立的微信群里面,大家也可以相互认识,相互共享资源。

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现场商机成功速配的嘉宾合影,右图是活动的奖品:刘向阳董事长书画一副

活动现场介绍的另外一个商机是青藏缘食品,创始人扎西有种植基地,有一个注册一千万的生物科技公司,叫藏天成,有一个注册500万的青海种植基地,有一千亩,自己在坡子街有这个店,在网上有网购的,把这些整合在一起,绝对可以做好项目,可以做黑枸杞、红枸杞等等深加工产品的研发,还有休闲制品,牦牛肉等等产品都可以做,我们可以是先从技术的角度来配置,等方案趋于成熟,再谈其他合作,在技术方面,谁愿意参与黑枸杞、红枸杞、冬虫夏草的深加工,杨博士那边已经准备了一个黑枸杞口服液,是促进睡眠的,看我们其他的教授、博士求有没有这方面的一些想法。

对此,林科大的孙博士介绍到,他现在在做牦牛肉的配方,是我们湖南特生的熏肉之类,从青藏把肉运过来,还是有个仓储的问题,想结合研究的具体内容一起合作,把青海、藏族的牦牛肉在内地大面积推,一方面是解决保险的问题,另一方面是解决地域特色的需求。

湖南喂你好食品的李闯董事长,也很看好牦牛肉这块,也去过西藏,也考察过很长一段时间,青藏地区的原料随着经济的增长,随着大家对于生活水平要求的提高,他个人认为原料会是将来更重要的东西,我觉得是有匹配的。

来自中南林业科技大学食品学院的黄老师,介绍林科大食品学院不光有稻谷方面,还有其他方面的加工人才,我看到扎西的青藏缘不单是牦牛肉,还有枸杞、青稞,这些产品在青藏缘有它很多的特色,现在在搞的膳食纤维研究,像一些竹笋、其他谷物里面的膳食纤维研究,以及熟食、黑五类、即食产品方面的开发,在座的和青藏缘今后有需求,都可以到食品学院进行相应的洽谈。

第三个速配的商机是辣妹子第一酱,先打造这样一个专卖店,首先第一就是整合特色辣椒酱,一边是卖试吃以后的转化,另外一个是卖美食解决方案,以散装试吃的体验营销,将年轻人的心情调味品作为定位,我们在这个产品里面可以卖相思辣、断肠辣等等,以年轻为定位去命名,我们现在需要的就是特色辣酱的品种与口味的开发,制作特色菜品、特色小吃的辣椒酱的研发。

来自四川新雅轩生物研究公司的阮先生,他们专门生产这种以香辛料为主的新一代复合型调料,这种酱料主要是为连锁餐饮或者是饭店,我们都可以为它量身定制,或者是做一些比较特别的口味,我们主要是研发与生产,或者是贴牌再加工都可以,如果有哪位朋友需要这方面,都可以联系他。

来自株洲的嘉宾是做餐饮的,觉得刘总的这个平台非常棒,聚合资源,是一个很好的事情,觉得我们有可能一起探讨,用这个酱做点什么菜,怎么卖,我觉得还是有可能的;第二,我现在也在做一个品牌,就是卖包子,品牌名称叫土包子,目前在市场上已经做了两个店,反响还不错,我准备把它的做成一个连锁,如果大家在几个方面有资源,我们可以一起探讨,我刚刚看了刘总说的产品生产,比如说贴牌,如果有生产包装的企业,我们也可以一起进行探讨;我们在营销、策划和推广,看哪个朋友愿意一起探讨、合作;我看到刚才也有猎头公司的,如果有这样的人才,比如说营销、策划的人才,还有快餐、营运方面的人才也可以推荐。

由于时间问题,香臭传奇和鱿客项目,留到下一次再做介绍。在商机速配的模式下,大家都表示愿意一起来混。

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谷物及副产品深加工国家实验室副主任杨涛博士正在分享

最后分享的是林科大的杨涛博士,他首先是作为林科大国家工程实验室,作为东道主在这里感谢所有的企业家、朋友们,他主要是分享高校系统、专家团队,究竟能够给企业带来什么,或者是能够为大家做哪些服务?

杨博士非常重视金融的作用,提到资产的流动性,流动性强了就能够增资,他认为不管学任何一门学科,都一定要懂金融、懂财务。

他也为大家介绍了技术先进性关键指标和国内先进性的问题,他认为对于技术和质量而言,质量一定是排在技术的前面,

杨博士认为技术是企业的核心,品牌是我们企业的一个途径,但是我们知识产权制度,一定是法律、技术、市场三位一体的智力成果的保护方式,希望大家把这个武器用起来,你用好这个武器,会发现未来的盈利是非常大的。

在会上,杨博士还透露道以后的博士可能不需要考试了,由导师自主招生。最后杨博士希望大家在产品、知识产权、项目、人才培养上,能够跟林科大食品学院进行深入的合作。同时也欢迎大家报考林科大在职研究生考试,2015年将是在职研究生最后一年招生。

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微品牌创业论坛,不仅有思想碰撞,更有项目落地;不仅有资源整合,更有商机速配!这是一个开放与分享的时代,要把自己的菜种到别人的菜地里面,同时要把自己的地让出来,让别人去种,把各种各样的资源放到一起,产生与众不同的效果,希望不同的资源在我们平台,不是简单的发生物理反应,而是发生化学反应,一起来做混合赚钱模式的开创者!

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