提起洗碗,家家有一本难念的经。以下生活场景,总有一款你熟悉:
上班白领:晚上下班回家又累又饿,匆忙做顿热饭,扒拉几口还得赶报告。看着厨房散乱的残羹冷炙、锅碗瓢盆,实在没力气收拾清洗,可是……
职场妈妈:上班伺候老板,下班伺候孩子,经常心力交瘁。婆婆从老家来帮忙,可是生活习惯差异让人心生纠结:油腻碗筷只用开水烫烫。实在没心思插手代劳,可是……
家庭主妇:衣食起居处处操心劳力,家务杂活一肩挑。少女时代柔嫩的双手,被生活侵蚀得渐见粗糙。做完晚饭,又得洗碗,实在害怕再沾洗洁精,可是……
据说超过90%的人不爱洗碗。千百年来吃饭洗碗“天经地义”。可是在生活节奏越来越快的今天,洗碗的确成为了现代家庭的一项负担。近年来,随着国人生活水平逐渐提高,厨电技术的关照已经深入到家庭生活中每一个细节,洗碗机也应运而生。可是,这种切合国人需求的产品经过多年的耕耘,中国市场普及率仅有1%。这到底是怎么回事?
日前,高端厨电领导者方太通过某调研平台,发起了中国洗碗机的消费者市场“微调查”,采集了3204份真实有效的反馈,发现关注洗碗机的人群中,男性占比48.13%,洗碗领域可谓男女各顶半边天;20-30岁群体占据27.12%,仅次于30-50岁群体的47.19%,说明在中年顾客需求稳定的同时,年轻群体是市场潜力股;此外,关注洗碗机的趋势与受访者收入及学历均呈正相关,家庭月收入1万元以上,接受过本科以上教育的高端金领阶层是洗碗机的消费主力。调查还显示,中国华东华南地区更重视洗碗机使用。中国洗碗机市场前景光明。
那么,究竟是什么让隐藏巨大消费潜力的洗碗机市场长期沉寂?是什么让追求生活品质的国人宁可选择手洗?该报告结果道出了国内洗碗机产品面临的几大尴尬:
洗碗机尴尬一:费水费电
方太微调查显示,41%的受访者担心洗碗机费水费电。单次人工洗碗,哪怕是一家三口晚餐用碗,用水情况也比大张旗鼓使用洗碗机节省很多,更何况后者还需耗电加热。实际上,据惯用洗碗机的家庭介绍,对于晚餐简单的中小家庭,积攒两至三天的碗统一清洗是性价比最高的选择,此时洗碗机的耗水量远小于分次人工洗碗,即使摊上电费,成本也明显低于预期。
洗碗机尴尬二:洗不干净
在方太微调查中,有23%的受访者认为洗碗机无法真正洗干净碗碟。洗碗机对碗碟的放置方法有要求,如不按使用说明操作,碗碟重叠面过多就会造成油污死角,影响洗涤效果。洗碗机的概念最初源于西方国家,由于西餐的传统特点,产品功能的定位初衷是清洗规格统一的盘子,而中式深碗深碟的异形设计大大给机器冲洗提高了清洁难度;同时,与洗碗机搭配使用的洗碗粉品质也有待提升,劣质洗碗粉除了洗涤效果差,更有甚者会损伤瓷器光泽。
洗碗机尴尬三:占用空间
另有近20%的受访者向方太表示,厨房空间本来就金贵,油烟机、炉灶和器具等已经堆积如山,另外还需要为各种烤箱、微波炉、蒸蛋机等腾出空间,洗碗机实在无处安放了。如果能根据原本的厨房设计,在巧妙减少占用空间的同时,让洗碗机的外观设计也变得赏心悦目,或许对于爱生活重品质的消费者,洗碗机才可能成为下一个选择。
中国市场真正好用的洗碗机是否尚未问世?洗碗机的尴尬是否能被有效突破?90%不爱洗碗的人群是否能被顺利解救?这所有的一切悬念是否有满意的答案,且让我们在暗流涌动的年末厨电市场翘首以待。