原标题:“火箭蛋”又来了!山东莱芜蛋价飙升至5.5元/斤
“鸡蛋怎么这么贵了,买一斤鸡蛋的钱能买半斤肉了。”8月14日,在吴花园菜市场附近,正准备买鸡蛋的市民吴勤香听了摊主的报价后连连摇头。目前,山东省莱芜市的鸡蛋价格一斤涨到了5.5元,蛋鸡养殖户喜笑颜开,却伤了市民的钱包。
鸡蛋价格一路飙升
山东省莱芜市物价局的监测数据显示,进入7月以来,莱芜市蛋价连连攀升,从上旬的4.8元/斤涨至中旬的5.1元/斤,月末达到了5.3元/斤。8月份,更是一路飙升到了5.5元/斤。专业人士预测,按这个势头下去,鸡蛋价格很可能会突破6元大关。
“现在一个鸡蛋得9毛钱了,我买了20块钱的,数了数才22个鸡蛋呢。”吴勤香告诉记者,鸡蛋是家里常吃的食材,这20多个鸡蛋也就吃一个星期,价格再涨下去可真舍不得吃了。
不仅是消费者,商贩们也觉得目前的鸡蛋价格太高。吴花园菜市场附近的商贩李先生告诉记者,目前,鸡蛋的批发价每公斤在10块钱左右,比去年同期大约涨高了10%。“去年这个时候,鸡蛋4块多钱一斤,往年涨幅一般在3毛钱左右,今年涨幅接近一块钱了。”
多种因素导致价格上涨
山东省莱芜市物价局工作人员分析,鸡蛋价格上涨的主要原因是供应量的减少。由于前段时间,山东省莱芜市部分地区曾出现鸡瘟,引发了蛋鸡批量死亡,鸡蛋产量下降幅度较大,这一影响在7月初开始凸显。另外,由于天气炎热,受气温的影响,蛋鸡开始习惯性“趴窝”,产蛋量也随之降低了。
采访中,记者发现鸡蛋收购期的延长也导致了收购价格的上涨。一位从事鸡蛋收购的经营户坦言,由于鸡蛋供应量减少,近期鸡蛋收购不易,原来一天收到的量,现在2至3天才能收到,价格自然也会上涨。
此外,成本增加成为促使鸡蛋价格上涨的又一重要原因。作为蛋鸡饲料主要原材料的玉米价格居高不下,造成饲料价格上涨,推高了蛋鸡饲养成本,再加上气温逐升,鸡舍降温费用不断增加,鸡蛋售价也随之而上。
短期内价格仍将走高
立秋之后,天气逐渐转凉,蛋鸡也将进入产蛋高峰期。“由于临近中秋节,加上学校陆续开学,鸡蛋消费需求激增,届时鸡蛋供不应求的局面或将持续,预计近期,我市鸡蛋价格仍将高位运行。”山东省莱芜市物价局工作人员分析。
这让不少养殖户很是欣慰,如今鸡蛋价格高了,养殖有利润了,近期不少养殖户的补栏积极性提高。但专业人士提醒,养殖户应密切关注市场行情,切勿盲目跟风补栏,同时,要做好降温、防疫等工作,保证鸡群健康,以获取更多经济利益。(刘艳芳 伊帅)